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Ruda Infusión 2014: nueva añada del primer vino de infusión del mundo

La nueva añada de Ruda Infusión se ha elaborado a partir del complejo proceso de elaboración desarrollado en exclusiva por la Bodega, tras tres años de investigación. Tras vendimia nocturna, … Continue reading

September 17, 2015 · Leave a comment

El vino más caro del mundo

Es un vino francés de Borgoña, desarrollado por el especialista ya fallecido Henri Jayer, según el sitio Wine Searcher. Un vino de Borgoña, Cote-de-Nuits, dio la sorpresa al posicionarse como … Continue reading

August 10, 2015 · Leave a comment

¿Cuanto dura un vino?

En la siguiente gráfica puedes orientarte para conocer cuánto tiempo guardar cada tipo de vino y conocer Ios años de consumo óptimo Los vinos son “seres vivos”. Tienen una duración … Continue reading

August 7, 2015 · Leave a comment

Savoring the good life in Spain’s Sherry Triangle

Bodegas Emilio Lustau in Jerez de la Frontera, where the best barrels of sherry are kept in the sacristy. (Fred Seidman) By S. IRENE VIRBILA nch at 3. Dinner at … Continue reading

August 3, 2015 · Leave a comment

El arte de convertir el tinto de verano en una bebida sofisticada

Vino y gaseosa (o refresco de limón): el engarce perfecto cuando el calor aprieta. Es refrescante, asequible (suele elaborarse con vino de mesa), decididamente unisex y su moderada graduación alcohólica … Continue reading

July 31, 2015 · Leave a comment

David Muñoz explica su visión del vino

En la pasada edición de ‘Madrid Fusión’ el chef sorprendió con su ponencia sobre aliñar vinos. David Muñoz entiende el vino “no como un producto acabado” sino como un producto … Continue reading

July 31, 2015 · Leave a comment

Como conseguir una buena bodega en casa

Cuando se compra un vino con atención y se almacena como es debido, se garantizan dos cosas: una buena inversión y un placer al beberlo. No hacen falta tácticas complicadas, … Continue reading

July 28, 2015 · Leave a comment